みなさま、こんにちは。
今回は簡単にぬか漬けができる、
『
発酵ぬかどこ』 (消費税込 890円)のご紹介です。
まずは、野菜を用意。
今回はきゅうり・ズッキーニ・みょうがでトライです。
軽く水で洗い、ペーパータオル等で水気を拭き取ります。
そして、ぬかに沈めます。
そして、待ちます。
今回は丸一日つけてみました。
ご飯のお供にも、お酒のお供にもぴったりです。
今回はお酒と共にいただきます。
野菜だけではなく、チーズや茹でたムネ肉をぬか漬けにしている人もいました。
おうち時間で色々な食べ物を試してみるのもいいかもしれませんね。
みなさまも是非お試しくださいませ。
無印良品 新さっぽろサンピアザ