こんにちは、無印良品 泉中央セルバです。
食品担当スタッフより『不揃いりんご』を使った、りんごのレシピをご紹介します。
朝食やおやつにもおすすめ、10分でできる「りんごのオープンサンド」です。
◆材料
・りんご 3分の1個~
・フランスパン 4切れ~
・
素のままミックスナッツ 30g~
・スライスチーズ 適量
・はちみつ 適量
◆作り方
1.フランスパンを軽く焼いている間に、りんごとチーズをパンに乗せやすい大きさにカットしておきます。
2.パンにりんごとチーズを交互に乗せたあと、ミックスナッツも盛り付けてもう一度焼きます。
スタッフコメント:
パンは1回目も2回目も200度でそれぞれ1~2分ずつ焼きました。
オーブンではなくてトースターでも大丈夫です。お好みの焼き加減で仕上げてください。
3.お皿に盛り付け、はちみつをかけて完成です。
スタッフコメント:
ブラックペッパーやシナモンパウダーをかけて食べるのもおすすめです。黄色いりんごを皮ごと使いましたが、火を通したら甘みも増して美味しかったです。
チーズは、カマンベールチーズで作ったらもっと美味しそうです。10分くらいで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください!
ナッツの色んな食感も加わって食べ応えがありそうですね。
りんごを生のまま食べるのが苦手な方は、このように少し火を通して食べてみてもいいかもしれませんね。
『
不揃いりんご』の品種は「サンふじ」、蜜がほどよく入っていて、そのまま食べても料理に使っても美味しいりんごです。今週いっぱいまでの販売なので、まだの方は売場にあるうちにお試しください。
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