【泉中央セルバ】簡単につくれる、りんごのコンポート

こんにちは、無印良品 泉中央セルバです。

「不揃いりんご」が入荷して以来、売場はりんごの爽やかな香りに包まれています。
 
我が家でも食べてみましたが、このように、蜜（みつ）もほどよく入っていて、爽やかな酸味と甘みのバランスがちょうどよくて美味しかったですよ。


そのまま生で食べておいしい旬のりんごですが、ほんのすこし手を加えてデザートを作るのはいかがでしょうか？


泉中央セルバの料理男子スタッフが「りんごのコンポート」を休日に作ってみたそうなので、作り方を教えてもらいました。

◆材料
・りんご　1個
・水　300ml
・砂糖　40ｇ（りんごの大きさやお好みで変えてください）
・レモン汁　大さじ1
 
すべての材料を入れて煮るだけ、意外とかんたんに作れてしまうそうです。


スタッフコメント：
「コンポート」は20分はかからず簡単に作れるのでおすすめです。不揃いりんごと聞いていたけど、シャキシャキしていて、思っていたよりも瑞々しいりんごで美味しかったです。
砂糖の量だったり、皮を残すか取るかはお好みで調節して作ってみてください。りんごの皮を付けたまま使うと、皮の赤みが煮りんごにうつって綺麗に仕上がるのでおすすめです。


こちら、完成したりんごのコンポートに、バニラアイスを添えて食べたそうです。間違いなしの組合せですよね。


皆さんも、あたたかい部屋でのんびり「バニラアイス添えのりんごのコンポート」、作って食べてみませんか？
りんごは日持ちしますので、多めに買っておいておけるのがいいですよね。




無印良品 泉中央セルバ