【泉中央セルバ】手作りナンのアレンジレシピ「ピザ風チーズナン」

こんにちは、無印良品泉中央セルバの食品スタッフです。
 
いつも作るナンは美味しいけれど、少し飽きてきたなぁなんて思うことありませんか？ありますよね。
ということで今回はフライパンでつくる ナンを使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
 
今回ご紹介するアレンジレシピはスライスチーズを使った「ピザ風チーズナン」です。
   
ご用意するものは、フライパンでつくる ナン ２００g（４枚分）と水１００ml、オリーブ油（サラダ油でも可）、スライスチーズ（ナン１枚に２枚）、素材を生かしたカレー トマトのキーマ です。
 
基本的なナンの詳しい作り方は前回のおたよりでもご紹介いたしましたので、今回は簡単にご紹介いたします。よろしければ、そちらもご覧くださいませ。
 
まず、ナンミックスと水、オリーブ油を混ぜ、まとまるまでこねます。その後、４つに分け２０分程寝かせます。
   
今回もナンが寝ている間にお知らせがあります。8月18日（金）から8月31日（木）までの期間中、なんと無印良品の素材を生かしたカレーから人気の上位１０種類のカレーを１０%オフで販売いたします。
 
今回ご紹介している素材を生かしたカレー トマトのキーマや、大人気の素材を生かしたカレー バターチキンなど、人気のカレーのみが対象ですので、まだ食べたことがなかった！という方は、ぜひこの機会にお試しくださいませ。
   
ナンを起こします。おはようございます。
次はナンを平たく伸ばします。そこにスライスチーズ、素材を生かしたカレー トマトのキーマを乗せたら、隙間ができないようにナンの端を合わせて包みます。
   
包んだらまた平たく伸ばしていくのですが、この際に勢いよく伸ばしたり、伸ばしすぎたりすると中からチーズやカレーが溢れてきてしまいます。少し厚さが残っても大丈夫ですので１５cm程の大きさになるようにゆっくり伸ばしていきます。
 
良い感じです。ナンの準備が出来たらフライパンに油を敷いて、フタをして中火で２分、裏返して弱火で１分ほど焼いたら完成です。
   
素材を生かしたカレー トマトのキーマのひき肉の食感で満足感もありますし、スライスチーズとの相性が良く、まさにピザのような味がしてとても美味しいです。
 
今回のアレンジレシピだけでなく、他のカレーでもナンを活かした新しいアレンジレシピが生まれそうですね。
 
8月18日（金）から8月31日（木）の期間限定で１０%オフで販売される人気の上位１０種類のカレーで、ぜひ独創的なナンのアレンジレシピを生み出してみてはいかがでしょうか。
 
無印良品泉中央セルバ