【ルミネ大宮】森を味わうカレー

こんにちは、ルミネ大宮です。

じめじめとした、暑い日が続いていますね。夏になると、食欲が落ちてしまう人もいるのではないでしょうか。
今回は、そんな時におすすめの、さっぱりとした辛いカレーをご紹介します。
新発売のゲーンパーは、タイカレーの原型と言われているカレーです。
 
タイカレーといえば、グリーンカレーのような、ココナッツミルクを使用したまろやかなカレーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
しかし、このゲーンパーはココナッツミルクを使用していません。

その理由は、ゲーンパーが誕生した地域にあります。
ゲーンパーが生まれたイサーン地方は、森林地域であり、元々ココヤシがとれない地域でした。そのため、ココナッツミルクを使用しないカレーが生まれたという訳です。
 
ココナッツミルク不使用のため、さっぱりとしていて、スパイスの辛味と酸味をダイレクトに味わえます。
また、たけのこ、きくらげ、ヤングコーンといった、森でとれる食材が豊富に使われており、いろいろな食感を楽しむことができます。

ルミネ大宮では、ゲーンパー発売に合わせて、タイカレーの特設コーナーを設置しております。ぜひお立ち寄りください。
 
 これからも、暑い日が続きます。
みなさんも、ゲーンパーを食べて、夏を乗り切ってみてはいかがでしょうか。

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