こんにちは、無印良品ミウィ橋本です。
さぁ、3回連続でお届けしてきた新発売のカレー3種類のご紹介、今回いよいよ最後、ラストを飾るのはみんな大好き「ハンバーグのデミグラスソースカレー」(2辛)です!
こちらは牛肉や牛骨と香味野菜を煮込んでつくるだし(フォンドヴォー)をベースに、ハンバーグがまるごと一個入ったカレーなんです。
小さい頃からハンバーグもカレーもチーズもデミグラスも大好きな私が発売日を心待ちにしていたほど楽しみにしていたカレーです。 湯煎している間のワクワクが止まりません。
ハンバーグといえばポテトフライ、にんじんのグラッセ、ってことで今回はワンプレートカレーにしてみました。
ゴロリと出てくるハンバーグに思わずテンションが上がってしまいました。 一人で。
しかもですね・・なんと、このハンバーグにはコクのあるチーズソースが入っているんです!
最高です。このチーズソース、たまりません。
断面萌えと言う言葉があるんですが、まさに。
こちらのカレー、赤ワインやマンゴチャツネを使ったコクのあるデミグラスソースを合わせており、このデミグラスソースの甘みが特徴的なんですが、あとくちに辛さが残るので2辛になっているんです。
もし少し辛いな、と感じたらハチミツやケチャップで調整してみると良いかも知れません。
テイスティングアドバイザーの私の推しカレー、ぜひお試しくださいね。
次回のカレーのおたよりは、2種類のカレーを合いがけにする合いがけカレーのご提案です。
こちらもどうぞお楽しみに。
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無印良品 ミウィ橋本