【アトレ恵比寿】旬野菜「インゲン」が入荷しました

こんにちは。
週末限定で販売している今が旬の野菜。

本日は獲れたての「インゲン」「モロッコインゲン」が入荷しました。
  消費税込み200円

旬のモロッコインゲンは、ふっくらと肉厚で甘みがあるのが特長です。スジがなくやわらかいので、さっと加熱するだけで食べれます。

インゲン・モロッコインゲンを使用し、今回は「真鯛とインゲンのレモンマリネ」をつくってみました。
 
油との相性が良いので、甘味をより強く感じる事ができます。またスジがないことでより食べやすく、調理もしやすかったです。

今の時期だと、夏野菜のカレーなどにもおすすめです。

週末限定の旬の野菜、ぜひ店頭でご覧くださいませ。

皆さまのご来店をお待ちしております。

無印良品アトレ恵比寿