今月は「かしこい料理」をテーマに選書しています。
始末のよい台所、野外の非常食。
おいしく楽しい食卓は料理人の知恵から生まれます。
そしてさらに4つのグループテーマに分かれています。
・読む料理
・あの人の台所
・オルタナティブ・クッキング
・少なくていい食生活
その中からも気になるのがオルタナティブ・クッキング。
タイトルからも内容が気になるのではないでしょうか?
オルタナティブとは、主流な方法に変わる新しいものといった意味で使用されます。
世界的な非常事態で流通が停止してしまったとしたら・・・人々は自給自足する必要性がでてきます。
そんな時にも代替の方法を知っていたらなにかと心強いですよね。
他にもタイトルを眺めるだけでも思わず手に取ってみたくなる本が揃っています。
ぜひ店頭でご覧ください。
無印良品 イオンモールKYOTO