環境問題の解決策の1つとして無印良品は牛や豚などと比べて生産時に使用する水が少なくてすみ、CO2が発生しにくい大豆を主原料とした「大豆ミート」を提案します。
と言うことで今回は新商品『大豆ミート』のご紹介です。

調理不要で温めるだけで食べて頂けるハンバーグ、ミートボール。
今回はみんな大好きバターチキンをかけてハンバーグカレーにしてスタッフで試食してみましたよ!

皆の反応は……
美味しい!ほんとに肉の食感で食べ応え抜群。お肉かと思ったと意見もらいました。
ハンバーグバターチキン、ハマりそうな予感です。デミグラスソースやオニオンソースで普通にハンバーグとして食べても美味しいと思います。
あっさりなのでこってりな肉が最近ちょっと重たいんだよなぁ…なんて方にも美味しく食べて頂けるのではないでしょうか。
ひき肉、薄切り肉は水戻し不要ですぐ調理して使えますよ。

ひき肉ではタコライスにチャレンジしてみました。

見た目お肉ですよね。
お弁当に持たせた娘に今日の弁当どう?っと聞いてみたらいつもよりあっさりとしてて美味しいかったけどと。ひき肉、大豆なんだよっと伝えたら驚いていました。いい反応でした笑

またこれから色々試してみたいと思います。日持ちもするので保存食用にストックしておくのもいいですね!
新商品、『大豆ミート』で美味しく調理してみませんか。
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