暑さ疲れがこたえますね。
韓国で参鶏湯(サムゲタン)は夏の定番料理だそう。
日本の土用の丑のうなぎのように、暑さでバテ気味の体を元気づけるとして親しまれているそうです。
暑さ疲れが出だした今日この頃。サムゲタンは、じんわりと優しく体にしみわたりそうですね。
でも、サムゲタンって鶏に米を詰めてじっくり煮込む。結構大変そう……
そんな方、無印良品にも参鶏湯があるんですよ!
『ごはんにかけるサムゲタン』消費税込290円 (リニューアル商品は30日発売予定)
その名の通り温めてご飯にかけるだけ!
私は生姜やねぎなどの薬味が好きなのでこの上にドバっとかけて食べていますよ。
また、麺にかけたらフォーの様な味わいです。私はそうめんなどにかけることも。
そんな、サムゲタンもある『ごはんにかけるシリーズ』が新しくなりました。
これまでより内容量が増え、一食で満足していただける量にかわりました。
また、新商品『ごはんにかけるガパオ』消費税込350円、『ごはんにかけるバクテー』消費税込350円も仲間入り。
ガパオ……鶏ひき肉とたけのこを炒め、バジルと一緒に魚醤やオイスターソースで甘辛い味に仕上げました。タイの屋台料理がお手本です。(ジャスミン米と合わせるとおすすめです!)
バクテー……豚ばら肉と大根を、八角、シナモンなど9種類の香辛料と、ショウガやにんにくを加えたスープで煮込みました。マレーシアの郷土料理がお手本です。
世界の料理や郷土料理がお手軽にお家でさらに楽しめるようになりましたね。
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