【アクアウォーク大垣】ルーロー飯で中華ちまき風
2021/02/16
ルーロー飯で中華ちまき風
材料 6個分
国産おこわ米※2合
国産おこわ米をとぎ、水につけて20分ぐらい置きます。
一旦水を切ります。
お釜におこわ米、ルーロー飯を入れてから2号目の水位まで水を入れます。
炊飯器で炊きます。
炊き上がったら混ぜて、握ったら完成です。
クッキングシートで握ってみました。
くっつかず、うまく握れましたよ。
八角の匂い香るもちもちのちまき風が出来ました。
薄味が好みなのでこのままです満足の味でしたが、ガッツリとした味の方がお好みの場合はめんつゆを炊く時に大さじ1ぐらい足すとよいかと思います。
よかったらお試しくださいね。
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