【名古屋名鉄百貨店】おいしく、かわいく、アレンジをたのしむカップケーキ｜アレンジレシピ

“おうちでたのしむ”をテーマに、今回も無印良品の商品を使ったアレンジレシピを紹介します。



材料　20個分　(※は無印良品の商品)
 

・自分でつくる　チョコチップマフィンボリュームパック※　１セット
・てんさい糖ビスケット※　1袋(8個程度)
・不揃い　ストロベリーチョコがけいちご※　1袋(3粒程度)
・アプリコットジャムサンドクッキー※　1袋(5個程度)
・乾燥フルーツ　熊本県産温州みかん ※　1袋(3個程度)
・アレンジ用　ペンチョコ 10ｇ×3本※　1袋
・その他、『自分でつくる　チョコチップマフィンボリュームパック』に記載のある材料を別途用意してください。




つくり方

1.　『自分でつくる　チョコチップマフィンボリュームパック』のパッケージの記載通りに、マフィンの生地をつくり、マフィン型に流します。
 
　　今回は、プレーン生地とココア生地をマーブル模様にしています。


2.　『不揃い　ストロベリーチョコがけいちご』や『アプリコットジャムサンドクッキー』を砕いてのせます。
　   『てんさい糖ビスケット』は砕いて混ぜ込んでもいいですが、くまの形をいかしてそのままのせています。
         お好みで、『自分でつくる　チョコチップマフィンボリュームパック』の付属のチョコチップものせましょう。
 
 
3.　180℃に予熱しておいたオーブンで15～23分焼き上げます。 オーブンの機種によって多少焼き時間が異なります。
　    竹串でさしてみて、濡れた生地がついてこなかったら焼き上がりの合図です。

4.　網の上に置いて冷ましたら、デコレーションタイムです。
　   お湯であたためた『アレンジ用　ペンチョコ』で、模様を描いたり、『乾燥フルーツ　熊本県産温州みかん』を貼り付けたり。
　　
　   ちなみに、このみかんはマフィンを焼く時にいっしょに焼いてしまうと黒焦げになってしまうので、後付けがおすすめですよ。

5.　デコレーションしたチョコレートが固まったら完成です！

 

デコレーションすることでかわいらしさが増しました！




食べてみると、マフィンの生地のおいしさはもちろん、いっしょに焼いたお菓子やトッピングしたお菓子の味や食感がいいアクセントになっていました！

特におすすめは、『アプリコットジャムサンドクッキー』。
固めのクッキーのザクザク感とアプリコットジャムのねっとりと甘酸っぱい味わいが絶妙にマッチしています。




プレゼントしたり、マフィンパーティを開催するのもおすすめですよ。

20個もつくれるボリュームパックのマフィンなので、今回紹介した以外にもいろいろな組み合わせを試してみてくださいね。



無印良品 名古屋名鉄百貨店