みなさんは初めてタイカレーを食べたときのことって覚えていますか?
実はわたしが初めて食べたタイカレーって無印良品のものなんです。
ココナッツミルクの香りのいい甘さと後からキリリとくる辛さに新鮮な驚きを覚えて
「タイカレーっていうのはこんなにおいしいんだ」と知りました。
さて実は先日、無印良品の【素材を生かしたカレー】の【レッド】と【イエロー】については味をリニューアルのうえ再登場。
【グリーン】は味をリニューアルしての発売です。
タイカレーを代表する3色が揃いました。これは個人的にも嬉しい。
特にレッドカレーは、無印良品のカレー“初”の “6辛” になって登場!
辛いカレーが好きな人、お待たせしました。ぜひ試してもらいたいカレーです。
無印良品では現地を実際に訪れてその味を学んでいるのですが、その際に現地の方に「辛くなければレッドとはいえない」と言われたそう。
だからレッドカレーは無印良品史上で最強の辛さ“6辛” なんです。
香りのいいレモングラスやカフィアライムリーフといったハーブもその辛さを引き立ててくれてくれています。
レッドカレーの“レッド”は唐辛子の“赤”。
それから、イエローカレー。
こちらはココナッツミルクをたっぷり使っていて、濃厚な甘さとコクがあるのが特徴です。
とはいえ、こちらも4辛。甘さのあとにしっかり辛い。
具材のジャガイモのホロっとした食感もポイントです。
イエローカレーの“イエロー”はターメリックの“黄”。
そして、味をリニューアルしたグリーンカレー。
使用しているハーブペーストの種類が6種類に増え、より香り高くなりました。
ココナッツミルクの量も増えたので、香りと風味、濃厚さがアップしています。
さらに具材のたけのこの量が増えた上に、やわらかな穂先まで!
食べ応えがあって、こんなカレーが自宅で食べられるのかと驚くおいしさです。
グリーンーカレーの“グリーン”は青唐辛子とハーブの“緑”。
また無印良品では、タイの香り米も取り扱っています。
自分で炊く【ジャスミン米】 と 【温めて食べるパックごはん ジャスミン米】
独特の甘い香りと粘り気が少ないパラッとした炊き上りが、さらさらのタイカレーとよく合います。
米をタイのものにするだけでグッと現地感がアップします。おいしさもアップ。
ぜひこちらと合わせてタイカレーを楽しんでください。
無印良品 名古屋名鉄百貨店