【名古屋名鉄百貨店】オーガニックコーヒーシリーズ｜スタッフおすすめの無印良品

2019/03/25

毎日飲んで欲しいコーヒーだから、原料にこだわりました。

今回新しく登場した無印良品のコーヒーは、すべてオーガニックです。

オーガニックの認定には、条件があります。
・過去３年以上、殺虫材や除草剤、化学肥料を使用していない土地で栽培すること。
・豆の焙煎をはじめ、加工段階においても添加物、加工補助剤などを使用していないこと。

機械だけによる作業ではなく、人の手を加えた栽培は、大量に生産はできませんが、人にも環境にも優しい材料です。

無印良品のオーガニックコーヒーは、中南米のコロンビアとホンジュラスで栽培されているコーヒーの実を使用しています。
特にコロンビアの農園は、標高約1,500ｍの山岳地帯の急斜面で栽培しているため、機械化が難しく、ほとんどがハンドピックと呼ばれる手摘みで収穫されています。

味わいは、４種類。

『オリジナルブレンド』『ダーク』『カフェインレス』『ラテ用ブレンド』です。

タイプは、豆・粉・ドリップパックの３つのタイプ。

豆を挽いて香りで癒されたり、ハンドドリップを楽しんだり、器具の用意が最小限で淹れれるドリップパックでほっと一息ついたり、毎日の暮らしのなかで飲む人それぞれに合わせて楽しめるシリーズになりました。
もちろん、コーヒーメーカーに豆を挽くところからやってもらうのもおすすめです。