【上大岡京急】今週も旬の野菜販売してます

2020/11/15

こんにちは、無印良品上大岡京急です。

先月から始まった青果販売も今週で4回目となりました。
今週はガラッと入れ替わり4種類の野菜を販売します。
さっそくそれぞれ紹介していきます。

①紫大根（1本 250円）
長野県産の紫大根は、紫色と白色のきれいな色合いが特徴です。
みずみずしく辛味が少ないため生食にもおすすめ。
大根おろしにすると、きれいな薄紫色のおろしができます。
普段の食卓がより彩り豊かになりますね。

②紅くるり大根（1本 250円）
長野県産の紅くるり大根は、芯まで鮮やかな赤色が特徴です。
ユニークな名称に思わず興味が湧きます。
白大根と比べると辛味が少ないため、塩を軽くふりかけるだけでパクっと食べれます。

③白かぶ（1束 250円）
小ぶりな長野県産の白かぶ。
まずはぜひ塩のみで試してみてください。薄くスライスし、軽く塩をまぶします。白かぶ本来の甘さが味わえます。「生食はちょっと…」なんて時は、軽く火を通すことで甘さが増しさらに食べやすくなります。
オリーブオイルと塩で軽くソテーするだけで、素材をそのままいかした一品料理に。

④安納芋（500g 390円）
今が旬のさつまいも。今回は鹿児島県産の安納芋が入荷しています。
おすすめ調理方法はやはり焼き芋。
安納芋ならではの、ねっとり感や蜜のような甘さが楽しめます。
オーブンを使用し低温でじっくり焼き上げることで、甘さもさらに引き立ちます。焼き上がった後のきれいな黄金色、蜜が溢れている様子が食欲をそそります。
最初はそのまま食べた後、バニラアイスやハチミツ、バターをのせるとさらに至福の一品に。
スタッフは加塩バターをのせて甘じょっぱさを味わいました。

無印良品の旬を楽しむ青果販売。
店舗ではおすすめの食べ方や保存方法もご紹介しています。
足を運ばれた際はぜひご覧ください。

※数量限定、限定店舗のみでの販売です。
※売り切れの際はご了承ください。