【自由が丘】ひとり分からつくれる鍋の素で作る、スパイシー春巻き 

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食のお便り/レシピ

2021/10/26

こんにちは、無印良品自由が丘です。


朝晩の冷え込みがいっそう増し、あたたかいものが恋しいこの時期。今年もお鍋の季節がやってきました。
無印良品で毎年販売している 鍋の素シリーズが、今年は1人前から作れる個包装(1人前用36g×4袋)仕様に。


本日は鍋の素シリーズより、ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。


 
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【バターチキンカレー鍋の素で作る スパイシー春巻き】



材料(2~3人分)
■ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー 1パック
■鶏ひき肉 200g(合いびきでも可)
■春巻きの皮 10枚
■レタス 4~5枚
■ピザ用チーズ (クリームチーズなどお好みのもので可)
■水溶き小麦粉

その他、お好きな野菜をご用意ください。



作り方

1 フライパンでひき肉と鍋の素を炒める

 
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2 レタスを千切りにし、炒めたひき肉とチーズを春巻きの皮で巻く

 
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3 春巻きを油で揚げる(フライパンに3cmほど油を入れて、揚げ焼きでも可)

 
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4 きつね色に揚がったら完成

 
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バターチキンカレーの香りが鼻に抜け、調味料を使わなくてもおいしく仕上がりました。
レタスのシャキシャキ感と、チーズのまろやかさが、カレー味のひき肉とよく合います。


ひき肉を炒める際、鍋の素を一緒に炒めることで、スパイスの香りが立ちます。
辛いものがお好きな方は、チリパウダーやハバネロなどを足すのもおすすめです。



いかがでしたか。
個包装になったことで、いつものお鍋だけでなく、アレンジレシピもお楽しみいただけるようになりました。


バターチキンカレー鍋の素を使ったもうひとつのレシピも近日公開いたします。
そちらも併せてお楽しみに。




無印良品 自由が丘


 
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