【札幌ステラプレイス】ライム発酵のカカオを生かしたチョコレート３種

みなさんこんにちは。
本日は【ライム発酵のカカオを生かしたチョコレート】３種類をご紹介したいと思います。
カカオ豆の生産地であるインドネシア　スラウェシ島の現地の農家さんと協力し、インドネシア産のライムと共に、カカオ豆を発酵させました。
「ライム発酵」というなかなか聞き慣れない商品名ですが、さわやかな香りが楽しめる、新しい味わいのチョコレートです。　
スタッフの試食の感想とともに商品を紹介します。
 
・チョコレートサンドクッキー　２枚　税込４９０円 チョコレートと焼き菓子との組み合わせが楽しめる贅沢な１枚
・濃厚チョコと、サクサクのクッキーが相性ばっちり。
・チョコもクッキーも甘さ控えめで食べやすい。
・自分へのご褒美お菓子にしたい。
 
・チョコがけカシューナッツ　４０ｇ　税込４９０円 香ばしいナッツをチョコレートでコーティングした王道の組み合わせ
　・ナッツの香ばしさとビターチョコのバランスが良い。
・ほろ苦さがのこる後味が絶妙に良い。
・ライムはほとんど感じないが、甘さと苦みが丁度良く、食べやすい。
 
・チョコレート　４０ｇ　税込３９０円 ペレットタイプのシンプルなチョコレート
シリーズの中では一番さわやかな香りや酸味が楽しめる商品です
　・カカオ６０％くらいのほろ苦ビターチョコ
・濃厚だが、ほんのりさわやかな香りと後味に酸味を感じる。
・大人向けのチョコ。
 
 
気になった商品はありましたか？
さわやかな香りが特徴の少し大人なビターチョコベースの商品となっております。
ぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか。
 
 
無印良品札幌ステラプレイス