生産者紹介

KP001001058 | マルヰ醤油株式会社

マルヰ醤油株式会社

1947年信州中野の地で醤油、味噌製造業として創業。『皆の幸せを醸成する』を企業理念として、『五感で醸す』ことを大切に醸造(醗酵)を基本とした商品造りを日々心がけています。希少価値のある七尺杉桶に信州産大豆、信州産小麦にて扇状地で良質な志賀高原の伏流水を仕込水としております。伝統の技、こだわりの素材で造り上げた味をご賞味下さい。

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