生産者紹介

生産者名　有限会社飛騨山椒

岐阜県奥飛騨温泉郷（旧上宝村）に代々伝わる山椒の生産から加工、販売までを一貫して行っています。その多くが京都に原料として出荷されていた山椒を、飛騨山椒として世に知らしめ、奥飛騨の特産品としてブランドを確立していきました。他産地とは異なる香りの、刺激の強い山椒を是非、ご賞味ください。