生産者紹介

生産者名　いとう農園

熊本県鹿本町の有機JAS認証のいちご農家。JICAで20～30代、発展途上国の開発途上に従事した後、いちご農家に転身すべく熊本へ移住。万物が共生する森の中の自然の摂理にヒントを得て、炭素循環農法による有機栽培でいちごを育てている。