生産者紹介

供給者画像：生産者名　有限会社新海塩産業

生産者名　有限会社新海塩産業

能登半島の伝統的な製法は揚げ浜式塩田ですが、私たちはその塩田を流下式に変え一年中製造ができるように2002年10月に創業しました。伝統の技をふまえ、現代のニ－ズに合った製塩法をとりいれたことで、私たちは一年を通してお客様へ能登の美味しい珠洲塩を届けることができるようになりました。揚げ浜式でできた塩と変わらず、なおかつ純白の塩にこだわり、心をこめてつくっております。

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