生産者紹介

「ひろしま牡蠣チャウダー」チーム

生産者名　「ひろしま牡蠣チャウダー」チーム

島田水産・サゴタニ牧農・アグリアライアンス脇農園・アクト中食・無印良品広島山口事業部による「ひろしま牡蠣チャウダー」チーム。広島への熱い想いを胸に、知見と力を合わせて商品づくりに取り組みました。写真は2022年11月23日「牡蠣の日」イベント内、牡蠣トークの一幕。旬の美味しさを詰め込んだ牡蠣チャウダーを大切に販売しつつ、新たな商品づくりもすすめていきたいと考えています。

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