MUJI 365

揚げ茄子と豚肉の生姜スープ

2024/07/24

7月24日
揚げ茄子と豚肉の生姜スープ

ごろっとした素揚げ茄子の、香ばしくもとろりとした食感が、たまらない。

そんな揚げ茄子に豚ひき肉、ほうれん草、わかめ、そして長ねぎ。
たっぷり具材がぎゅっと詰まった味わいと食べ応えも、たまらない。

そして最後を締めくくる、さわやかに味を調える生姜の存在感。
ペーストと千切りのダブル使いで、口の中はさっぱりと、からだはじんわりあたたかく。

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