【アイ・モール三好】 スタッフのおすすめ
こんにちは。無印良品アイ・モール三好です。
今回は、例年ご好評を頂いております、夏にピッタリな ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 をご紹介させていただきます。
宮崎の郷土料理をお手本にいたしました。
麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁に、鯵のほぐし身を合わせてあります。
そのままごはんにかけるだけでも美味しいですが、薬味を添えると風味が倍増します!
薬味と呼ばれるものは何でも合います。
大葉、ねぎ、しょうがのせんぎり、みょうが、きゅうり、大根のせんぎり、豆腐をくずしたものなど、その時々に家にあるものを入れて楽しんでいます。
暑い夏の食欲のない時にも、野菜もとれるし、手軽に食べられると、スタッフの中でもファンが多い商品です。
ごはんは炊き立てそのままでも大丈夫ですが、ざるに入れて水でさっと洗うと周りのぬめりがとれてさらっとなり、のどごしが良くなります。
スタッフのオススメはお弁当です。
汁ものをお弁当に?と思われるかもしれませんが、スープジャーに入れたごはんと薬味を別々に持っていき、お弁当の時間に冷や汁を上からかけると、ゆる弁の出来上がりです。
スープジャーに入れると、帰りの汁漏れの心配もないので、おすすめです。
他にも夏にピッタリの商品を取り揃えております。
ぜひ、店頭にてご覧くださいませ。
皆様ののご来店を心よりお待ちしております。