【ヒタチエ】夏のおうち時間にもおすすめ！　アレンジレシピ

こんにちは。
無印良品ヒタチエです。


夏は暑くて揚げものが…
そんな時にもおすすめ！
揚げないスコップカレーコロッケを作っていきたいと思います！

 
素材を生かした　辛くない国産りんごと野菜のカレー　税込290円


こちらのカレーを使ったアレンジレシピです。


〜揚げないスコップカレーコロッケ〜


《材料》約4人分
・辛くない国産りんごと野菜のカレー　1袋
・じゃがいも　大きめ3つ
・塩コショウ　適量
・パン粉　適量
・粉チーズ　適量

 
①じゃがいもを小さめに切り、電子レンジで約5分温めます。柔らかくなったら、マッシャーやフォークで潰していきます。食感も残るよう、潰し切らずに少しかたちが残るようにしました。
※じゃがいもは茹でても大丈夫です！

 
②潰したじゃがいもに、カレーを加え混ぜます。
※カレーは温めずにそのまま入れます。

 
③パン粉をフライパンで軽く乾煎りします。パン粉がきつね色になってきたらOK！煎ったパン粉が冷めたら粉チーズを合わせておきます。

 
④耐熱容器に②を敷き詰め、その上に③をまんべんなくのせます。


⑤オーブントースターで、焦げ色を見ながら4〜5分焼いていきます。
※早い段階で焦げ色がついてきてしまったら、アルミホイルをかぶせて焼くといいですよ！

 
⑥完成！！スコップでザクッと掘るように、スプーンなどでザクッと食べてみてくださいね。お好みでソースをかけても◎



揚げずに丸めずに作るので、安心で簡単です！
皆様もぜひ、作ってみてください。

次回は、「キーマカレー」を使ったカレーピザをご紹介しますので、お楽しみに！


無印良品　ヒタチエ