【シァルプラット東神奈川】　米粉パンケーキをアレンジ！アイシングクッキー

こんにちは。
無印良品500シァルプラット東神奈川です。　
今回は、自分でつくる米粉のパンケーキをアレンジしたクッキーを紹介します。　

材料
・自分でつくる　米粉のパンケーキ　１袋
・アレンジ用　アイシングクッキー　１袋
・卵黄　１個分
・牛乳　50ml
・溶かしバター　40ｇ
・砂糖　20ｇ
・必要であれば絞り袋　
・爪楊枝

作業工程

①　溶かしバターと卵黄、砂糖を混ぜ合わせる。
 

②　①に、米粉のパンケーキの粉を少量ずつ加えながら混ぜる。
 

③　塊になるまでこね、30分程冷蔵庫でねかせる。
 

④　オーブンを180度に余熱する。生地を均等に伸ばし、好きな型で形を作る

⑤　天板に生地を並べ、余熱が完了したオーブンで10分焼く。

※生地が大きく膨らむので、生地同士の距離は広めに開けるのがポイント！


⑥生地が冷めるまで待つ。その間にアイシングの粉を開封し、水を小さじ二分の一程度、少量ずつ入れて調整する。


⑦生地が冷めたら、絞り袋や爪楊枝などを使って、アレンジしてみてください！
 


チョコペンを利用しても可愛く書けます！
 

みなさまのご来店をお待ちしております。

無印良品 500 シァルプラット東神奈川