【ヨークタウン郡山桑野】おすすめコーヒー

こんにちは。ヨークタウン郡山桑野店です。
今回は身体に優しく、環境にも配慮したオーガニックコーヒー豆・粉オリジナルブレンドのおすすめです。
オリジナルブレンドは有機アラビカ豆を中煎りし、酸味、苦味、コクのバランスがとれたマイルドな風味に仕上げました。すっきりとした後味なので毎日飲んでも飽きのこないスタンダードな一杯です。
他にもダーク、ラテ用ブレンド、カフェインレスのコーヒーもあります。 ハンドドリップで次の手順でコーヒーを楽しんでみました。
1.ケトルでお湯を沸かす。
2.ドリッパー、サーバー、カップにお湯を入れて温めておきます。
3．ドリッパーとペーパーフィルターをセットし、コーヒーの粉を人数分入れます。
　　1人当たりの目安
コーヒー　　10～12g
お湯　　　140～160ml
4.粉の表面を平らにしてサーバーにのせます。
5.コーヒー全体に少量のお湯を注ぎ、約20秒間蒸らします。中心より円を描きながら何度かに分けてお湯を注ぎます。外側にできる粉のかべを崩さないように注ぐのがポイントです。
6.美味しいドリップコーヒーの完成です。
コーヒーの濃度は、淹れるお湯の温度によって変化します。雑味が少ない温度は90℃前後です。
他にもコーヒー豆やドリップバックタイプもございます。
自分だけのコーヒーの味を追求してみて出かける前の一杯や読書のおともに自分で美味しいコーヒーを淹れてみてはいかがでしょうか？
桑野店には無印良品100円コーヒーもございます。店内でも販売されているダーク豆とカフェインレス豆の2種類をお買い物の後などにホットひとやすみしながらお楽しみいただけます。
皆様のご来店お待ちしております。