こんにちは。
無印良品いとく男鹿ショッピングセンターの食品担当です。
11/30(土)にTBS系「ジョブチューン」で、無印良品の食品10品が紹介されました。
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その中から今回は「
煮込んでつくるスープパスタの素 香味野菜とポルペッティ」をご紹介します。
[左]
煮込んでつくるスープパスタの素 香味野菜とポルペッティ
[右]
ショートパスタ コンキリエ
こちらは、
お好みのパスタを加えて鍋でそのまま一緒に煮込むタイプのスープパスタの素です。
用意する物は、素とパスタ、お水350ml。
これだけです。
お好みで冷蔵庫の中から余り野菜を加えてもOKです。
私は今回、しめじと、冷凍ほうれん草、冷凍オクラを追加しました。
(ほうれん草とオクラは火を止める直前に加えました)
パスタのゆで時間を目安に煮込みます。
今回使用したコンキリエは12分でしたが、もう少しやわらかく仕上げたかったので15分煮込みました。
TVでの紹介でも「アルデンテの状態で慌てて引き上げる必要がなく、少し煮込み過ぎたとしても美味しく仕上げる」とのことでした。
子どもの相手をしながら台所に立つと、気付いたらパスタのお湯を切る時間を過ぎていた!なんてこともあるので、少々煮込み過ぎてもおいしいというのは助かるなと感じました。
好きな器に盛りつけます。
1人前のスープパスタの素で
こちらのスープカップ2つ分の量ができあがりました。
香味野菜の味と香りが効いていて、胃腸も喜ぶようなホッとする味わい。
パスタじゃなく、ごはんを入れてスープごはんにしても合いそうです。
思い立ったら15分ほど煮込むだけで作れる、
スープパスタの素。
家事の片手間、子どもの相手をしながらも気軽作れそうなのも魅力です。
他の味も試してみたくなりました。
皆さんもこの冬、ぜひ一度はお試しください。
無印良品いとく男鹿ショッピングセンター