港南台バーズ】 5月の魚、いさき入荷 | 港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

地下一階中島水産に5月の魚、『いさき』が入荷しました。

【いさき 1280円】
 

5月から7月が旬のいさき。
いさきはずんぐりとした丸みを帯びたものがいいです。
臭みがなく、淡白で食べやすい魚になります。
鱗が細かく硬いので、取り除く際は気を付けましょう。

 

柱に飾られてる黒板におすすめの召し上がり方も
書いてありますので、ぜひ売場をチェックしてみてください。

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