【港南台バーズ】 発見ふくしま開催中。｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

無印良品港南台バーズ地下1階のクイーンズ伊勢丹では現在『発見ふくしま』を開催中です。
本日は美味しい食材が多いふくしまから届いた3種類の青果を紹介させていただきます。

まず始めに紹介するのは、
【いわき小川町産 ふくはる香】 1パック　消費税込 753円
『ふくはる香』の名前の由来は「ふくしまの春の息吹と甘い香りいち早くお客様に届け、いちごを食べたときの幸福度を共に味わいたい」という意味が込められています。
この『ふくはる香』は果肉に艶があってとても美しく、果肉は程よい硬さで先端部の糖度は13～14度ととても甘いです。甘味も中に酸味も適度に感じられます。
また味のみならず、香りも強いため食べる前にはぜひ香りを楽しんでからお召し上がりください。


次に紹介するのは、
【伊達の里からあんぽ柿】 1パック　消費税込 537円

福島県伊達市は、『あんぽ柿』発祥の地で、『あんぽ柿』とは水分含有量を35～40％残して乾燥させた干し柿の一種です。
原料となる柿の外皮を丁寧に剥いてから硫黄燻製してゆっくり長い月日をかけて熟成し、甘みの強さと果肉の柔らかさは、他の干し柿では味わうことのできないのが『あんぽ柿』の最大の魅力です。


最後に紹介するのは、
【福島県産 うまかろうフルティカ】 1パック　消費税込 321円
福島県最北端の新地町にある鹿狼山（かろうさん）の麓の『新地三清水』と呼ばれる恵まれた豊かな水場で、近くから流れ出てくる地下水を利用し、丹精込めて栽培しています。
その中でも、おいしさだけをギュっと詰め込み、濃厚に仕上げたものを鹿狼山にちなんで「うまかろう」と名付けました。
冬から春にかけて味わうことのできる限定販売のトマトです。


ふくしまには、まだまだ伝えきれない魅力が沢山眠っておりますが、今回は青果を中心に取り上げさせていただきました。
皆さんもふくしまの魅力を探しに、お越しくださいね。

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