こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
毎週土曜日と日曜日は【つながる市】
ヤオヤスイカの産地直送の様々な野菜が入荷しました。
その中からおすすめする品は、
【長野県産 紅芯大根】1袋 消費税込 410円
南信州中川村の大島農園から届いた、中が鮮やかな紅色のミニ大根。
薄くスライスしてサラダの彩りに入れるのも良し。酢漬けにするとさらに鮮やかに染まります。
ただいま、地下一階の食品売場では「長野大物産展」を開催しています。(10月28日から31日まで)
長野県産の果物や野菜、お肉やお菓子など、自然豊かな長野の品々がそろっていますので、ぜひお立ち寄りくださいね。
鮮魚コーナーのおすすめは、
【三重県産 さわら】2切 消費税込 880円
三重県の答志島から届いた【さわら】は、定番の塩焼き、ムニエルはもちろん、お刺身も美味です。脂ののる時期なので、ぜひお試しください。
キッチンカウンターでは、【北海道産 ブロッコリー】を使って、【えびとブロッコリーのマスタードマヨサラダ】を作りました。作り方は動画や画像で分かりやすくまとめ、本日中に
港南台バーズ公式Instagramにも公開されますので、ぜひご覧になってみてください。
本日は、食の問題などを考えるイベント「今日からはじめる地球にいいコト」が地下一階キッチンカウンターであります。環境に配慮した暮らし、みんなでできること、自分からできることを一緒に考えてみませんか。
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「今日からはじめる地球にいいコト」
横浜市と連携し、食品の生産、調理、販売等に携わる事業者・団体による、食品ロス削減をテーマとしたトークセッションと、「まるごと旬野菜~使い切りレシピ~」の調理実演を行います。
無印良品 港南台バーズ公式インスタグラム(@muji_konandaibirds)でもその様子をライブ配信予定です。
【日時】
2021年10月30日|土|
①13:15-15:45
「環境問題をテーマにした 店内スタンプラリー」
②14:00-14:40
「まるごと旬野菜~使い切りレシピ~」の調理実演(14時20分頃 トークセッション)
・トークセッション登壇者
高崎 順子氏/料理ユニットはまキッチン
藤田 誠氏/公益社団法人フードバンクかながわ
苅部 弥生氏/苅部農園
前 美和子/株式会社良品計画 無印良品 港南台バーズ
【場所】
無印良品 港南台バーズ 地下1階キッチンカウンター付近
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