こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日は【肉の日】。
本日も全国各地から採れた新鮮な食材がたくさん入荷しています。
【北海道産牛肉(交雑種) ヒレステーキ用】 100gあたり 消費税込 980円
北海道は四季を通じて湿度が低い恵まれた気候であり、雄大な自然と丁寧に育てられた飼料に加えて愛情たっぷりの飼育が高品質な赤身肉が特徴の美味しい牛肉です。
【国産 つくば鶏 むね正肉】 100gあたり 消費税込 88円
つくば鶏はきめの細かい肉質が特徴で、うまみ成分がたっぷりと詰まった歯ごたえがあります。
動物性油脂を使用しない純植物性飼料を使用し、手間暇かけて大切に育てられたオススメの鶏肉です。
鮮魚コーナー中島水産のオススメは
【江の島産 かんぱち刺身】 1パック消費税込 599円
地元神奈川県の江の島で採れた産地直送の新鮮なかんぱち。
高級魚のかんぱちは引き締まった身でコリコリとした食感が特徴で脂ののっていてとても美味しいです。
本日のキッチンカウンターでは『豚ひき肉とトマトの卵炒め』をつくりました。
トマトがたくさん入っていて豚肉の旨みとトマトの酸味が程よくマッチする一品です。
本日材料に使ったトマトは【福井県産 越のルビートマト】 消費税込 324円。
酸味と甘みのバランスが取れた濃いトマトです。
他にも無印良品 港南台バーズでは酸味の強いトマトから甘みが強いトマトまでたくさんのトマトが有ります。
ぜひ自分のお好きなトマトを見つけてみて下さいね。
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