こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
気温も下がり肌寒い時間も増えてきましたね。
温かいものをたくさん食べて風邪を引かないようにしましょう。
鮮魚コーナー中島水産のオススメは
【青森県産 天然ひらめ切身】 3切 消費税込 1,280円
1尾丸ごと切っているので、肉厚で食べ応えがあります。
煮付やソテーに調理して身体を温めてくださいね。
【北海道産 ミンクくじら刺身】 1パック 消費税込 799円
くじら肉の中で一番脂がのっていて美味しいとされている尾肉。
馬肉に近く、くじらの肉質や旨み、香りがダイレクトに感じられます。
入荷が滅多にない為、店頭に並ぶと人気ですぐに売り切れてしまいます。
店舗にお越しの際は、お早めにご購入してくださいね。
クイーンズ伊勢丹精肉コーナーのオススメは
【つくば鶏 もも角切り】 350g 消費税込 500円
【つくば鶏 手羽元】 600g 消費税込 500円
きめ細かい肉質が特徴で、うまみ成分がたっぷりと詰まった歯ごたえのあるつくば鶏。
抗生物質・抗菌製剤が一切入っていない飼料で育てられてるため、臭みもなくとても食べやすいです。
本日はキッチンカウンターで【秋鮭のクリームパスタ】を作りました。
今回の材料に使わせていただいた白ワインは【チリ産 プダシャルドネ】1本 750ml 消費税込 748円です。
すっきりとした爽やかな味わいで鶏肉や鮭を使った料理と好相性の白ワインです。
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