こんにちは。
港南台バーズです。
毎週土曜日と日曜日は「つながる市」。
今日も地下1階キッチンカウンター前ではヤオヤスイカさんの出張販売があります。
本日のヤオヤスイカさんのおすすめは「長野県産つるむらさき」。お浸しなどにするとおいしいそうですよ。
つぎにおすすめするのは、南信州中川村の【サボイキャベツ】
和名は「ちりめんキャベツ」で、水分が少なく、加熱料理に適しています。煮崩れしにくいので、ロールキャベツやシチューなどにぴったりです。
鮮魚売場「中島水産」には、鳥取県境港から【紅ズワイガニ】が入荷しました。
甘み抜群の旬の紅ズワイガニのチルドボイルです。食べやすい大きさにカットサービスも行っていますので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
キッチンカウンターでは【キャベツとコーンのレモンコールスローサラダ】を作りました。
つい余ってしまうキャベツを消費できる一品です。マヨネーズとレモンのドレッシングで簡単にできます。こちらの作り方をまとめたものをその日中に
港南台バーズ公式Instagramで配信していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
本日地下1階キッチンカウンター前で、「岡山フェア」を開催しています。マスコットキャラクター「ぴおーにゃ」がお店にやってきます。岡山県産の大粒で甘い果汁たっぷりのぶどうがお買い得です。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。(13時、14時、15時)
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