こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
アスリートのセカンドキャリアを支援するベースボール・マガジン社の新農業プロジェクト「ベーベジ」が大分の豊かな土壌で育てた野菜、「青パパイヤ」が入荷しました。赤い結び紐は古くなったグローブを再利用しているそうです。きんぴらやサラダ、すりおろして大根おろし感覚でいただくこともできます。皮は苦いので、剥いてから調理してくださいね。
今日キッチンカウンターでは、「カリフラワーとエビのチーズクリーム煮」を作りました。牛乳とコンソメだけで、さっぱりしたクリーム煮を作ることができます。インスタグラムでは、その日に作ったメニューを夕方に動画などで分かりやすくまとめて配信しています。
こちらは長野県産「カリフラワー」。パープルとオレンジもあります。
ネイバーズブレッドでは、来週月曜日「バーズこっぺ・マロン」が登場します。お楽しみに。
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