【港南台バーズ】本日の入荷情報│7月7日
2021/07/07
こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日のおすすめ商品をご紹介します。
水曜日は【肉の日】。
抗生物質・抗菌性剤が入っていない飼料で大切に育てられた「つくば鶏」のささみがおすすめです。
くせのないジューシーな肉質が特長です。
本日のキッチンカウンターではささみを使った水晶鶏を作ります。
他にもおすすめのお肉多数ありますが、なかでも氷室豚というお肉がおすすめです。
氷室豚とは氷温熟成という、凍るか凍らないかの温度域で寝かせて熟成させたお肉で、
そうすることによりお肉自身が「凍るまい」と、結果的にうまみが強くなるそうです。
ぜひお試ししてみてはいかがでしょうか。
お野菜も新鮮なものが入荷しています。
ぜひご覧くださいね。
Minami ミニトマト
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