【港南台バーズ】量り売りとフルーツ de バレンタイン

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

無印良品 港南台バーズの量り売りコーナーにあるドライフルーツや、3種類のチョコレートを使用して、チョコレートフォンデュをしてみました。

おうちで過ごすバレンタインにとてもおすすめです。

(１)好きな種類を選び、好きな分だけ用意します。

(２)今回はうちにあるフォンデュ用ウォーマーをキャンドルであたためて溶かすもの、バットに80℃の湯せんで溶かすものと2種類作りました。

単純にチョコレート2:牛乳1の割合で、なめらかになるまで混ぜて溶かします。(コクがほしい時は牛乳の代わりに生クリームで。)
溶かしている間も、チョコレートの香りに包まれ、つやつやの表面を眺めているだけで癒されます。

(３)ひたすら好きなフルーツ、好きなお菓子をつけて、好きなだけチョコレートフォンデュをいただきます。

新鮮ないちごは、チェリーベリーという品種。

チョコをまとった姿は愛らしく、甘酸っぱさとチョコの甘さが口の中で溶け、ちょうど良いさっぱりが美味しいです。ヘタがついているため、フォンデュするのに最適です。

何も予定がない休日が、瞬時に心まで溶ろける華やかな時間になりました。

お茶は、ブレンドティー工房で作った4の「オレンジルイボス」を合わせました。爽やかな風味のオレンジピールが入っているので、チョコレートと相性が良くおすすめです。

地下食品売り場に、量り売りコーナーとブレンドティー工房は隣り合わせにございます。

皆さまがチョコレートフォンデュをお作りになる時はぜひお声かけくださいね。

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