【港南台バーズ】 食卓のもう1品に。｜無印良品のソーセージ

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

今日は先日発売された『すけそうだらとぶりのソーセージ』をご紹介します。
 

■すけそうだらとぶりのソーセージ
　1袋(3本入り)　税込 250円
 

国産の「すけそうだら」と「ぶり」でつくった魚肉ソーセージです。
素材本来の色と風味を生かし、醤油や香辛料で味付けされています。そのまま食べてもおいしく、魚本来の旨味もしっかり味わうことができます。調理する際は、炒め物や焼いて食べるのもおすすめです。
食卓にもう1品ほしいときや、お弁当のおかずにも、1袋あるととても便利です。
 

北海道産のすけそうだらの「すり身」をベースに、鹿児島県の養殖ぶりのフィレをつくるときに出る中落ちの身をブレンドしました。
すり身よりも洗いの工程が少ない「落とし身」を使うことで魚の味がしっかり出るようにしました。
また工程上使いきれない部位や活用されにくい部位を利用することで通常だと高価で使いづらい魚種を使うことができるようになりました。

 

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