【港南台バーズ】旬の野菜でぬか漬け作り

2022/06/22

こんにちは。
無印良品港南台バーズです。

木陰が恋しい時期になって来ました。
暑さ本番のまえのじめじめが梅雨だな…と感じる毎日です。

本日紹介するのは、じめっとした日の食卓にプラスワン。
無印良品の人気商品【発酵ぬかどこ】消費税込890円の紹介です。

こちらの商品、特徴は毎日のかき混ぜがいらないということ。
あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けられます。
袋にチャックが付いているので、容器を準備する必要はありません。
必要なのは、野菜とこの発酵ぬかどこだけ。
商品の後ろに使用方法はが記載されているので、誰でもその日から始める事ができます。

また、売り場で一緒に先日発売したBOOKS【無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術】も置いています。
はじめてぬかどこを始める方に、大変おすすめです。

きゅうりや、大根、かぶ。漬物は種類豊富です。
季節の旬を取り入れて、漬物で季節を感じるのもとても素敵ですね。