【港南台バーズ】出展者紹介 vol.1｜地元におかげさま、周年祭

こんにちは、無印良品港南台バーズです。


 
無印良品 港南台バーズは、5月14日(土)にオープンから1周年を迎えます。
みなさまへの感謝をこめて、
5月14日(土)・5月15日(日)の2日間『周年祭』を開催します。
 


本日は周年祭を一緒に盛り上げてくださる出店者のみなさまを、vol.1／vol.2に分けてご紹介します。
※両日出店のお店は、vol.2でご紹介します。
 


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 5月14日(土)の出店者
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■パティスリーアレ｜焼き菓子
ご夫婦で営まれている小さなお菓子屋さん、地元に愛されるパティスリーです。
自然でやさしい甘さの焼き菓子を販売します。ラインナップは当日のおたのしみ。

 



 
■FARM CANNING｜びん詰め
生産者さんから"もったいない野菜"をレスキューして作ったバーニャカウダソース、ベジバーニャを販売します。
今回は持続可能な農業に取り組む、いかす農園さんの野菜も並びます。

 



 
■おにぎり弁慶｜おにぎり
横浜で40年続くおにぎり屋さん。
ひとつひとつ、心をこめて手むすびされたおにぎりを竹皮に包んで販売します。
付け合わせのお惣菜も、ほっとするおいしさです。

 



 
■BEATICE｜葉山アイス
葉山の棚田で育てたお米でつくる、ヴィーガンアイスクリームを販売します。
おいしいお米から仕込んだ甘酒と、ココナッツミルクを使った、無添加のアイスクリームです。

 



 
■イル・キャンティ｜調理実演、試食
江ノ島の人気レストラン『iL CHANTI BEACHE』小坂シェフによるレシピ紹介を行います。食材は、佐藤果樹園のトマトを使用します。
実演後は、実際に料理をご試食いただけます。

 

 


■佐藤果樹園｜地元野菜
湘南の地で育てられたトマトの販売を行います。
水耕栽培のなかでも自然にやさしいとされている"アイメック農法"を用いて、大切に育てられた絶品トマトです。
※イル・キャンティのレシピ紹介で使用します。

 



 
■横浜市 中央卸売市場｜タッチプール
海が近い港南台でも魚を見る、触れる、知る、食べる機会が少なくなった現在、実際にお魚に触れる機会を作ります。
規格外で除かれてしまう『未利用魚』について地元の方の話を伺いながら、ご試食いただけます。

 

 


■横浜市 資源循環局｜分別釣りゲームなど
横浜市資源循環局と一生懸命に取り組むワークショップを開催します。
遊びながらごみの分別を学べるゲームの他、クイズラリーや、ミニ収集車に乗って撮影できるブースも。

 



 
■横浜市 消防音楽隊｜演奏会
毎日のくらしの中で備えを考える「いつものもしも」。
今回は防災に関するお話しと共に、こどもから大人まで楽しめる演奏会を開催します。
はまっこなら誰もが歌える"あの歌"の、生演奏が聴けるかもしれません。
※雨天の場合は中止

 
 


来週末はぜひ、無印良品 港南台バーズにお立ち寄りくださいね。
 
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