こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
毎月19日は食育の日。
本日地下1階キッチンカウンターにて『ヘルスメイトと一緒に健康づくり』イベントを行いました。
ヘルスメイトとは、
「私たちの健康は私たちの手で」をスローガンに、栄養・運動・休養の三本柱のもとに健康づくりの普及啓発活動をしている方々です。
活動として、
・おやこの食育教室
・骨粗しょう症予防教室
・運動習慣の定着を目指して体操教室
など健康づくりを軸にさまざまなことをされています。
本日は、キッチンカウンターにてミネストローネの調理を通して、みなさまに健康づくりについてお話しました。
色が鮮やかでとてもおいしそうです。
一般的にミネストローネはコンソメを使うことが多いと思いますが、このミネストローネは出汁で作っています。
そのため約5分の1程度の減塩になるとのことです。
味も素材の味がしっかりと感じられ、とてもおいしかったです。
健康は誰かにつくってもらうものではなく、自ら意識することが大切です。
ヘルスメイトのみなさまの活動が広がり、健康づくりについて考えるきっかけになれば幸いです。
無印良品 港南台バーズでは不定期にこうしたイベントを開催していきます。
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