【港南台バーズ】学び合う場所｜こども包丁de料理教室

 
 



こんにちは、無印良品 港南台バーズです。
 
 

先週末キッチンカウンターにて、土用の「丑の日」に因んだ『うなぎのちらし寿司』を作る、親子料理教室を開催しました。

 
 
釜浅商店のスタッフさんに講師としてお越しいただき、「こども包丁」をはじめとした釜浅商店の料理道具を使って調理。


 
釜で炊いた白米と、

 


中島水産の国産うなぎ。

 

どこをとってもおいしそうで、キッチンカウンターは終始良い香りに包まれていました。





 
こどもたちは初めてのちらし寿司作りに夢中で
卵を割ったり、

 

 

うなぎを切ったり、

 


 
ごはんを混ぜたり、

 

 
とっても真剣に、楽しそうに取り組む姿が印象的でした。


 
 
はじめて包丁を扱うお子さまの姿に、お母さんたちははらはらしながらもどこかうれしそう。
お子さまの成長を改めて感じたひとときだったのではないでしょうか。

 
 

 
出来上がったちらし寿司は、容器に入れてお持ち帰り。

 

「おうちでお父さんと一緒に食べる！」と教えてくれた子もいました。
参加いただいたみなさまにとって、夏休みの思い出となれば幸いです。
 
 
 
無印良品 港南台バーズのキッチンカウンターは「食」をテーマに、プロの料理人や生産者、まちでくらす方々と、それぞれの知恵を交換しながら、楽しく教え合い、学び合う場所としてつくられました。
自由に、気軽に、時には真剣に、人と人が交差する空間です。
 
家庭の味と出会ったり、食文化に触れたり、
これからも楽しく学べる「食」のコンテンツを企画していきます。
ぜひお気軽にご参加ください。

 



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