【イーアス春日井】わたしの愛用品、発酵ぬかどこ｜スタッフの愛用品♯１８
2025/06/06
こんにちは。無印良品イーアス春日井です。
今年も暑い夏がやってきますね。
夏といえば夏野菜。
夏野菜を美味しく手軽に楽しめる「発酵ぬかどこ」を紹介します。
すでに発酵すみなので、買ったその日から漬けられます。
材料を袋の中に入れるだけ。容器を購入する必要もありません。お試し感覚でスタートできます。
冷蔵庫内で保管し、週に一度混ぜるだけで良いのもハードルが低いポイントです。
定番のきゅうり、ナス、人参などの他、お料理で余ったパプリカなど半端野菜もおすすめ。
翌日には、彩り豊かな副菜が出来上がっています。
暑い日には火を使った調理や手の混んだ料理を避けたいときもありますよね。
これなら野菜を洗って入れるだけです。
ぬかどこが減ってきたら補充用を足せばOKです。
これまで何度もぬかどこを駄目にしてきた私が、自信を持っておすすめする一品です。
この夏を美味しく健康的に過ごしませんか？
無印良品イーアス春日井では、野菜も販売中しています。
ぜひ店頭で、ネットストアで、ご覧ください。
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