【酒田POP-UP STORE】今週も発売しました。

こんにちは
酒田POP-UP STOREイトウです。

先日は中秋の名月でしたね。朝、早起きしたらまだ西の空に月があったので、海に沈む月を見に行きました。新発売された栗まんじゅうを思い出して食べたくなった朝でした。みなさんは、どんな秋を過ごしていますか。
今週も食品から、新たに発売された商品をご紹介いたします。

先週新しくご紹介した　飲料からは、さらに1アイテムが新発売いたしました。
また、毎年好評をいただいている人気の炊き込みごはんの素シリーズから、定番の2アイテムも発売されました。こちらは、ごはんとの相性がよい具材を使っているので、おかず要らずの便利で簡単なお助けアイテムです。
さらに、さらにもう一つ。
ごはんにかけるシリーズから、2つの仲間が新登場です。

まずは  おうちで味わうカフェメニュー
塩バターキャラメル　130g 390円
コーヒーに塩バターとキャラメルの風味をあせたラテに仕上がりました。
乳感の強い北海道バター入りのクリーミングパウダーを使用した、濃厚カフェメニューです。あたたまりたいような、ちょっぴり肌寒い秋の夜長にぴったりの飲み物です。まったり時間を楽しみましょう。


  炊き込みごはんの素
鶏照焼きと5種きのこのごはん　税込390円　　　　
照焼きにした鶏肉を具材に使っています。
照焼きにすることで、お肉に味が染み込み、香ばしい味わいが楽しめます。具材には、５種類のきのこを組み合わせ旨みや、食感が楽しめるようになっています。彩りにはにんじんを使用しました。
5種のきのこは、しめじ、舞茸、しいたけ、エリンギ、きくらげが入っています。



  炊き込みごはんの素
牛五目ごはん　　税込390円
大人もこどもも、みんなが楽しめるように、牛肉をメインにした五目ごはんの素を作りました。ごはん全体に牛肉の旨みが感じられるよう挽肉も組み合わされています。もちろんスライスした牛肉も使っています。サブの具材には、ごぼう、人参、れんこん、しいたけ、ふき、など彩り、食感ともに楽しんでいただけるような８種類の具材を組み合わせました。



  ごはんにかける
コムタン　(1人前)290円
コムタンとは。
韓国語で長い時間かけて煮出すという意味の「膏飲(コウム)」と、スープの総称を現す「タン(湯)」を意味します。辛いイメージの韓国料理ですが、辛さはなく、じっくり煮込んだ牛の旨みが味わえるスープです。
現地でも、白いごはんをスープの中にいれて薬味のねぎをたっぷり加えて食べられています。にんにく、ごま油の風味がきいた
韓国の郷土料理がお手本にして作りました。




  ごはんにかける
スンドゥブチゲ(1人前) 290円

スンドゥブは「豆腐」、チゲは「鍋」を意味します。魚介類で出汁をとったスープに、あさり、豚肉、ねぎ、唐辛子などの具材とたっぷりのスンドゥブを入れて煮込んだスープです。
あさりの旨みを生かしたメリハリのある辛味のスープには、お好みで生卵をいれても相性ぴったりです。
うどんや、フォーにかけてもおいしそうですね。

  今週も、秋の新商品がたくさんデビューしました。
秋を感じにお店に来てくださいませ。
お待ちしています。

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