【酒田POP-UP STORE】フライパンでナンをつくろう

こんにちは。
酒田POP-UP STOREです。

本格的に暑くなってきましたね。
暑い夏といえばやはりスパイシーなカレーではないでしょうか。
皆さんは無印良品でお気に入りのカレーはありますか。
カレーの種類はさまざまありますよね。
そこで、カレーにピッタリなフライパンでつくるナンを紹介します。
今回は、アレンジメニューのチーズナンにしてみました。

フライパンでつくるナン
税込190円

〇材料
　ナンミックス　1袋
　水　1/2カップ（100mi）
　サラダ油（またはオリーブオイル）　小さじ1
　ピザ用チーズ　約120g

〇つくり方


　①ボウルにナンミックス、水、サラダ油を入れてヘラでひとまとまりになるまで混ぜます。
　



　②①の生地を4等分し丸めてボウルに入れ、ラップをかけて室温で10分ねかせます。
 



　③まな板の上にきじをのせ、めん棒で伸ばします。
  　



④伸ばした生地の中央にピザ用チーズをのせ、周囲の生地を寄せてしっかりと閉じます。
 



　⑤めん棒で平らに伸ばし、形を整えます。
 
　


⑥フライパンを中火で熱し、⑤の生地をのせフライパンにふたをし、焼き色がつくまで約2分焼きます。
 
　⑦生地を裏返してよわびにし、焼き色がつくまで約1分焼きます。

無印良品のナンミックスを使えば、発酵の時間も要らず、フライパンで30分くらいでできるので簡単です。
味も外はカリカリで中はモチモチで美味しかったです。

皆さんもぜひ作ってみてくださいね。

ご来店お待ちしております。




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