【酒田POP-UP STORE】つくる楽しさヘクセンハウス
2022/11/13
こんにちは 酒田POP-UP STORE イトウです。
自分でつくる『組み立てる ヘクセンハウス』に挑戦しました。 なんて素敵な時間だったんでしょう。ものごとに集中して時間をわすれて楽しめました。
カラフルチョコ 税込 99円
こんぺいとう 税込 99円
ブールドネージュ 税込 190円 （ゆきだるまにしました）
アイシング用 アイシングセット(3色) 税込 250円
(デコレーションに使用)
それでは出してみましょう。キットがきれいに入っている箱の中では、サンタさんが待っていました。
中のクッキーパーツと、付属品です。
このほかに、使ったものは、きちんと水を測る計量スプーン(大.小)と、あればゴムベラ、ボウルです。
こちらは無印良品のキッチンコーナーにございます。
アイシングをつくります。
アイシングパウダーから、調整用に大さじ１をとりわけたら、残りをボウルにいれます。
(水：小さじ１と1／2準備)
水は、一気に入れず様子を見ながらしっかりと混ぜていきます。サラサラの、パウダーに水が浸透して粗めの小さなかたまりになってきました。心配でたくさんの水を入れたくなりますが、大丈夫。ここまできたら、残りの半分、ほんのちょっとだけですが、魔法の一滴を入れましょう。すりつぶすように混ぜると、もっちりしてきます。
付属の絞り袋に入れて、先っちょを1.5センチぐらいカットして、側面に塗り、組み立てていきます。固まるまで、10分くらい… はじめはぐらつきますが、手で軽く押さえながらゆっくりと。
むにゅっと隙間にも。つまようじのような先の細いもので、埋め込むように優しくしっかりと。
残ったアイシングを屋根の雪に見立て、色付きのアイシングでデコレーションしました。
『自分でつくる 組み立てるヘクセンハウス』には、箱の裏側につくり方が載っています。 工程もしっかりと説明されているので初めて作る私でも、楽しく作ることができました。
※アイシングが、ポイントです。ゆる過ぎず、固すぎず。ムニュッともっちり、混ぜるときは重めに感じる程度に。いわば面と面をムニュッとくっつけるのですから、ゆるくなったら調整用パウダーを入れましょう。うまく伝わりましたでしょうか。
かわいらしい お菓子はこのほかにもたくさんあります。 自分らしいヘクセンハウスでメリークリスマス。
酒田POP-UP STOR
