こんにちは。
無印良品 ヨークタウン水戸です。
今週は水曜日と金曜日に茨城県産の獲れたて野菜が入荷します。
本日はかわかみ農園さんの「ハウストウモロコシ」が期間限定で入荷致しました。
こちらのトウモロコシは、1月中旬から種まき始め、2月上旬に苗を植え、今まで畑でじっくり育った早出トウモロコシです。
初夏の味わいが感じられる甘さと旨さが詰まった初物トウモロコシです。
農家さんおすすめの調理方法をご紹介。
とても簡単なので是非お試し下さい。
まずは皮をむかずに約3分茹でます。（旨味が逃げにくくなります）
予熱で熱がある程度引くまでおくといいそうです。
電子レンジで加熱することも出来ます。
金曜日も新鮮で美味しい野菜が入荷致しますのでお楽しみに。
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