【東武動物公園駅前】ガトーショコラ｜TOBUKOバレンタイン#2

こんにちは。
無印良品　東武動物公園駅前です。　

11種類のバレンタインキットを
スタッフ一人ひとりが作成いたしました。

今回は「ガトーショコラ」の紹介です。

混ぜて焼くだけで本格的なガトーショコラがつくれるキットです。
焼き時間20分を含め約40分で、手軽においしいケーキが作れます。

【材料】　15㎝花形１台分（※印は無印良品の商品）

自分でつくる　ガトーショコラ　
消費税込632円

・卵（MまたはL)1個
・牛乳　60ml(大さじ4）
・食塩不使用バター40ｇ

【つくり方】

1.ボウル（小）にバターとチョコレートを入れ、
約80℃の湯せんにかけて溶かします。　

2.別のボウル（大）に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、
ガトーショコラミックスを加えて生地が
やや白っぽくなめらかになるまで泡だて器でよく混ぜ合わせます。　

3.1をシリコーンスパチュラを使って2に加え、よく混ぜ合わせます。　

4.焼き型に流しいれ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。
竹串をさしてぬれた生地がついてこなければ、焼きあがりです。　

5.焼きあがったら、約10㎝の高さから1回落とし、網の上でよく冷まします。
粗熱がとれたら焼き型のつぎ目をはがし、
ミシン目に沿って型からケーキを丁寧に取り出します。

6.ケーキの上に茶こしで粉糖をふるい、
ハートの形になるようにナイフで6等分にカットします。　

ホールのまま、デコレーションしてアレンジするのも楽しそうです。

ぜひお試しください。

無印良品　東武動物公園駅前