【東武動物公園駅前】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『クリーミー坦々うどん』

こんにちは　
無印良品　東武動物公園駅前です。

無印良品の鍋の素は
フランス・中国・韓国・インド・台湾と
さまざまな国の料理が見本となっています。

調味料や香辛料、スパイスなどを使用し
海外の味が簡単に再現できます。

ひとつの袋に小袋が４つ入っているので、
先日スタッフ３人で別々の味のトレード大会をしました。
いろいろな味が楽しめますね。

鍋だけでなく、調味料としても使える便利なアイテムです。
 
今回は中国の胡麻味噌坦々をお手本にした
「ひとり分からつくれる鍋の素　胡麻味噌坦々」を使用し、
辛さが苦手な人でも美味しく食べられる
クリーミー坦々うどんにアレンジしました。　

◎調理時間目安：２０分　

◎材料（１人分）　

ひとり分からつくれる鍋の素　胡麻味噌坦々…１袋　
★しいたけ、にんじん、水　チンゲン菜（下茹でしておく）
豆乳、うどん、
「大豆ミート　ひき肉タイプ」
 

◎つくり方　

①★の材料を全て鍋に入れて一度煮立て、
火を弱めてから豆乳と本品を加えます。

②うどんを加え、チンゲン菜、大豆ミート　ひき肉タイプと
一緒に盛り付けたら出来上がりです。
 

胡麻のコクを生かし、
豆板醤と唐辛子をきかせて濃厚でピリ辛の鍋の素を、
豆乳を使用することでマイルドに仕上げました。　
ぜひお試しください。　


無印良品　東武動物公園駅前