【東武動物公園駅前】みんなの広場 2/5(土) キッチンカー出店のご案内 魚進の「こぶ鯛号」 魚進鮮魚店

魚進キー

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2022/01/31


こんにちは、無印良品 東武動物公園駅前 「みんなの広場」 で新しくオープンするキッチンカー魚進の「こぶ鯛号」 魚進鮮魚店のご案内です。
 
魚進鮮魚店は、埼玉県加須市にある小さな魚屋です。
四季折々に楽しめる魚をもっと多くのひとに食べてほしいという想いから、日本近海で獲れる魚を実店舗では主に扱っています。
 
鯖バーガー

キッチンカーで販売しているサバサンドは、トルコの屋台村料理です。
魚進のサバサンドは、脂のりのよいノルウェー産のサバに自家製タルタルソース、キャロットラペ、コールスローをオリジナルのパンで挟んでいます。
パンにもこだわり、トマトとペッパーの風味に仕上げています。生のトマトではサンドが水っぽくなってしまうことや、サバの脂に負けないスパイシーさを出すためにブラックペッパーを選ぶなどこだわりの仕上がりです。
 
お楽しみに!
魚進2


出店名  : 魚進の「こぶ鯛号」 魚進鮮魚店
出店日  : 2022年2月5日(土)
出店時間 : 11:00~17:00(完売次第終了) *荒天中止*
メニュー : サバサンド 他
 
無印良品 東武動物公園駅前